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5 Fatos sobre o desperdício de alimentos

O prazo de validade serve para garantir a qualidade do produto, mas o que vem acontecendo nas residências, produtoras e distribuidoras de alimentos é muito preocupante.  

01 – 91% dos consumidores jogam fora alimentos que ainda estão bons para consumo. 

02 – Por jogar comida fora, famílias de norte americanos  desperdiçam  US$ 455 por ano em média. 

03 – 40% de todo alimento produzido é jogado fora sem estar estragado. 

04 – Mercados desperdiçam R$ 900 milhões por ano com produtos vencidos. 

05 – Mais de 2 milhões de pessoas morrem de fome todos os dias.

Fonte: Revista Super interessante/dezembro/2013/ página 40